L’ail est un tonique traditionnel dans beaucoup de cultures.
Alors que j’étais adolescent ou jeune adulte, je me suis rendu compte qu’on ne devait pas manger d’ail ou d’oignons par respect pour les autres (par exemple, nos patrons ou les personnes avec qui on peut sortir). Cependant, l’haleine causée par l’ail me dérange moins que les odeurs provoquées par le tabac, les soins dentaires négligés, le manque d’exercice, l’obésité, et/ou des problèmes de transit intestinal …
J’emploie, maintenant, beaucoup d’ail, acheté sous forme de gousses pré-épluchées ou morceaux hachés secs. Franchement, j’aime ce goût. Pour ceux qui pensent que l’ail cru “pique”, faites le chauffer brièvement au four à micro-onde, dans de l’eau, un peu d’huile, ou mélangez-le à beaucoup d’aliments.
L’huile d’ail provenant des gousses écrasées ou de capsules d’ail peut guérir les infections superficielles, les coupures, les boutons d’herpès, et d’autres maux.
Avant de vous laisser emporter par des pilules, des capsules, et d’autres sources ayant les qualités de l’ail concentré, soyez attentif à ce que l’ail est plus efficace quand vous le mangez cru et en grande quantité.”
Je me rappelle avoir lu qu’Eleanor Roosevelt mangeait, chaque jour, plusieurs gousses d’ail cru, qu’elle couvrait de miel, car elle détestait ce goût. L’ail n’était pas la seule raison, mais elle a vécu une longue vie active.
Finalement, selon des études récentes, il ressort que l’ail est un bon protecteur du cancer de l’estomac !
Qu’on se le dise !
Et vous, qu’en pensez-vous ?
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Merci pour cet article
Il est vrai que l’ail est un allié indispensable pour notre santé. De par sa concentration en huiles essentielles, oligo-éléments, sels minéraux en glucides et en vitamines, l’ail est un apport plus que complet.
C’est un puissant anti-septique, qui, de plus, grâce à sa teneur en germanium, permet au corps de résister plus efficacement aux virus, puisque le germanium permet aux cellules de fixer plus d’oxygène et de lutter plus efficacement.
L’ail est donc à utiliser plusieurs fois par semaine pour maintenir sa santé au top
Une agréable soirée à tous et bonne “ail party” ^^
Mais de rien Créa, c’est un plaisir ^^
Fred.