Ma Perte de Poids

Juste quand l’on commençait à prendre la Pyramide Alimentaire pour une science exacte, l’USDA (Département de l’Agriculture des États-Unis) publie un tout nouveau plan diététique et nutritionnel pour améliorer la santé des Américains. Le USDA a dévoilé sa nouvelle pyramide alimentaire nommée Ma Pyramide. Consultables sur leur site web ( My Pyramid ) pour ceux qui se débrouillent en anglais (ou en espagnol), les nouvelles directives sont moins nouvelles « qu’approfondies », donc plus détaillées et plus utiles que les précédentes …

Tout d’abord, Ma Pyramide est personnalisable. Sur la page de personnalisation Get Personalized Plan, vous pourrez saisir votre âge, votre sexe, et votre niveau d’activité. En cliquant simplement sur “soumettre”, vous obtiendrez des recommandations plus précises que “ de 6 à 11 portions de céréales par jour ”, comme dans la pyramide classique. Au lieu de ces recommandations vagues, votre pyramide vous dira “ 170 grammes (6 onces) de produits à base de céréales ”, ou encore 2 tasses et demie de légumes.

Quand bien même il s’agirait de la seule amélioration apportée par ce site, elle est déjà considérable. Plus besoin de jouer aux devinettes pour déterminer quel but se fixer … plutôt 6 portions ou plutôt 11 ? La calculatrice nutritionnelle prend en compte votre âge, votre sexe, et votre niveau d’activité (au-delà de votre routine quotidienne) pour déterminer un apport calorique recommandé. À partir de là, il répartit les calories entre les groupes alimentaires, en vous disant exactement combien vous devrez consommer de chaque groupe par jour pour manger sainement. Il est bien plus facile de déterminer ce que représentent 2 « tasses » de lait que « 3 à 5 » portions de produits laitiers !

Mais ce n’est pas tout. Sous le graphique en forme de pyramide indiquant les quantités précises, vous trouverez une liste de liens vers des “astuces” pour choisir les aliments les plus sains dans chaque groupe alimentaire, classés par groupe alimentaire.

Vous y trouverez d’excellents conseils, ainsi que des façons d’apprêter les aliments de façon appétissante et nourrissante. En voici quelques exemples, pour chaque catégorie:

* Céréales : Remplacez la « chapelure » par des céréales complètes dans vos garnitures.
* Légumes : Essayez les légumes croquants, crus ou légèrement cuits à la vapeur.
* Fruits : En cuisinant, essayez de prendre la compote de pommes comme substitut sans lipides à l’huile.
* Lait : Passez du lait entier au lait écrémé « petit à petit », semaine après semaine.
* Viande/Féculents : Dans votre alimentation, remplacez une « partie » de la viande par des noix.

Vous voulez comparer votre alimentation réelle avec les directives diététiques et obtenir des conseils personnalisés et précis pour l’améliorer ? Tout en bas de la liste de liens, vous trouverez dans le menu le Suivi de « Ma Pyramide ». Il s’agit, et de très loin, de l’outil le plus simple que j’aie jamais vu. Entrez les aliments que vous consommez au cours d’une journée normale, cliquez sur Analyser, et vous obtiendrez une analyse détaillée précisant le nombre de calories, la quantité de 25 nutriments spécifiques, les différences entre votre alimentation et une alimentation optimale, et des conseils précis sur les changements que vous devez adopter pour manger de façon plus saine. Encore mieux : vous pouvez conserver votre historique, jour après jour, pour surveiller vos habitudes alimentaires et constater les améliorations. C’est une variante du calendrier de régime. Utilisez-le, et vous vous améliorerez votre alimentation chaque jour. A quand le même outil de la part des gouvernements français ou canadiens ?

En attendant, proposez à vos enfants (et vous-même ?) de jouer ici à recomposer la pyramide alimentaire, pour vérifier vos connaissances ! …

Pyramide Manger Bouger

Lecture recommandée … « Mon Guide d’Équilibre Alimentaire : Un Poids Idéal Sans Régime ! » de Sophie Ortega-Loeff :

« Mon Guide d’Équilibre Alimentaire »

Sources de l’article :
La Pyramide Alimentaire Nouvelle et Améliorée !
Newsletter de Ma Perte de Poids
Blog de Ma Perte de Poids

Pour les malvoyants, voici la version audio automatisée :

Et vous, qu’en pensez-vous ?

N’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous !

Si vous trouvez ce blog intéressant, recevez nos prochains articles en vous abonnant gratuitement à notre

« Fil de Discussion RSS » ! …

Si vous n’avez pas encore de lecteur RSS, installez le « Google Reader » , gratuit également.

Articles Similaires

1. La Priorité : L’équilibre alimentaire !

Cet article a été posté le Samedi 17 avril 2010 à 19:38 , et est classé sous 3. Analyses et Conseils. Vous pouvez suivre les commentaires de cet article via le fil RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou les suivre sur votre propre blog.