Une alimentation trop riche en produits alimentaires transformés (pains blancs, fritures, viandes transformées, desserts sucrés, etc.) augmenterait de 60 % le risque de dépression, selon certains chercheurs britanniques ! …
À contrario, ceux qui mangent beaucoup de poissons, de fruits et légumes, diminueraient eux de 30 % le risque d’en souffrir.
Cette étude a été menée sur près de 4000 personnes de leur fonction publique, de 55 ans en moyenne. Deux sortes d’alimentation ont été relevées dans cette diversité :
- un régime alimentaire complet et sain (légumes, fruits, poissons et légumineuses)
- une alimentation riche en produits transformés, en sucres et en graisses.
Les chercheurs ont donc analysé les liens entre l’apparition de symptômes de dépression et l’alimentation, pendant cinq années.
Ils ont par la suite ajusté les données en tenant compte d’autres indicateurs, comme le sexe, l’âge, l’activité physique, le tabagisme, les maladies chroniques et le poids.
Selon ces chercheurs, les résultats révèlent que la consommation de poissons, ainsi que de fruits et légumes, peut offrir une certaine protection contre l’apparition de symptômes dépressifs.
Ces résultats pourraient notamment s’expliquer par la présence élevée de gras polyinsaturés, de folates et d’antioxydants dans une alimentation de type complète ou méditerranéenne, et protégerait contre la dépression, signalent-ils.
Une étude espagnole récente a en outre démontré que les personnes qui suivaient le régime méditerranéen couraient également moins de risques de souffrir d’une dépression !
Bien que cette étude ne soit pas représentative de la population entière, les conclusions suggèrent tout de même qu’une alimentation saine reste un gage pour garder une santé mentale de qualité.
Lecture recommandée … « Guérir le stress, l’anxiété et la dépression sans médicaments ni psychanalyse » de David Servan-Schreiber :
« Guérir le Stress, l’Anxiété et la Dépression »
Sources de l’article :
Une Mauvaise Alimentation Risque-t-elle d’Aggraver la Dépression ?
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